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若山曜子のワンボウルサラダ

Holdings: 1 Checked Out: 1
Available for Loan: 0 Reserved: 0
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Material Status
八日市場図書館 <112273818>
Checked Out / くらし / / /596.3/ワ/  / None
Detailed Information
ISBN-10 4-14-199267-7
ISBN-13 978-4-14-199267-7
Title (Kana) ワカヤマ ヨウコ ノ ワン ボウル サラダ
Subtitle (Kana) ボウル ヒトツ デ コンナ ニ ツクレル
Author (Kana) ワカヤマ ヨウコ
Series Name (Kana) セイカツ ジツヨウ シリーズ
NDC 596.37
Price ¥1100
Publisher (Kana) エヌエイチケー シュッパン
Size 26cm
Number of Pages 95p
Related Subject サラダ
Abstract 菜の花とあさりのペペロンチーノサラダ、大豆となすの豆腐ソースサラダ…。ボウル1つで気楽につくれる、おかずになるサラダのレシピを紹介します。『NHKきょうの料理ビギナーズ』掲載に新しい料理を加えて再編集。
Author Profile 東京外国語大学フランス語学科卒業。ル・コルドン・ブルーパリ、エコール・フェランディを経て、フランス国家調理師資格(C.A.P)を取得。料理・菓子研究家。
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